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Ver tudo em gravidez e bebéAnimais
Ver tudo em animaisEntremeada Grelhada
20 min | Prep: 30 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Simples, saborosa e cheia de textura. A entremeada grelhada, com a sua crocância dourada, combina na perfeição com uma salada fresca e leve — uma refeição equilibrada e cheia de sabor tradicional.
Se procura receitas de carne saborosa, veja também Febras na Brasa ou Maminha Grelhada.
Ingredientes
- 400 g de entremeadas
- 1 c. café de sal
- Pimenta, q.b.
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 pimento vermelho em cubos
- 1/2 pimento verde em cubos
- 1 c. sopa de azeite
- 1 c. chá de vinagre
- 1 c. café de sal
- Pimenta q.b.
Preparação
-
1.
Temperar as entremeadas com sal e pimenta e grelhar num grelhador bem quente. Retirar e deixar arrefecer um pouco.
-
2.
Numa taça, juntar a cebola finamente picada, o dente de alho picado, os pimentos aos cubinhos, uma colher de sopa de azeite, uma colher de sopa de vinagre e por fim temperar com sal e pimenta.
-
3.
Envolver bem todos os ingredientes.
-
4.
Servir de imediato ou refrigerar e servir mais tarde.
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