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Prep: 60 min
Fácil
4 pessoas
Económico
O bolo para bebé é uma opção simples e delicada, pensada para os mais pequenos, com uma textura macia e um sabor suave, ideal para momentos especiais como o primeiro aniversário.
Se procura mais receitas para crianças, veja também Panquecas de banana ou Bolo de iogurte.
Ingredientes
- 50 g de manteiga derretida
- 1 ovo
- 1 c. de sopa de leite
- 3 bananas maduras
- 125 g de farinha de trigo integral
- ½ colher de chá de fermento em pó
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Pré-aquecer o forno a 180 °C.
-
2.
Colocar a manteiga, o ovo, o leite e as bananas esmagadas numa taça e misturar com uma vara de arames.
-
3.
Juntar a farinha e o fermento e misturar.
-
4.
Verter a massa numa forma de 12 cm untada com manteiga e polvilhada com farinha e assar durante 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
-
5.
Retirar do forno, deixar arrefecer na forma e desenformar.
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