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Ver tudo em animaisPescada à Lagareiro
45 min | Prep: 20 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Estes filetes de pescada à lagareiro são sempre uma opção segura. Além de ser uma receita fácil de confecionar, é saborosa e nutritiva. Siga o passo a passo aqui.
Se é fã de Filetes de Pescada, experimente ainda esta receita de Filetes de Pescada no Forno ou esta Pescada à Brás.
Ingredientes
- 2 filetes de pescada
- Sumo de 1 limão
- 1 c. café de sal
- Pimenta q.b.
- 250 g de batatas para assar
- Coentros picados q.b.
- 1 fio de azeite
- 1 cebola laminada
- 2 dentes de alho laminados
Informação nutricional
Utensílios úteis
Preparação
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1.
Tempere os filetes com o sumo de limão, sal, pimenta, os dentes de alho picados finamente e o caril. Deixe marinar por cerca de 20 minutos.
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2.
Numa frigideira, coloque as cebolas cortadas em meias-luas e refogue em azeite, mexendo sempre até ficarem bem tenras e coradas.
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3.
Coloque as batatas num tabuleiro de ir ao forno, tempere com sal e coentros picados e regue-as com um fio generoso de azeite.
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4.
Coloque as batatas num tabuleiro de ir ao forno, tempere com sal e alecrim picado e regue-as com um fio generoso de azeite.
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5.
Retire o tabuleiro do forno e abra espaço para pôr os filetes.
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6.
Cubra-os com as cebolas e leve ao forno por mais 15 minutos.
-
7.
Sirva de imediato.
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