- Receitas
- Garrafeira
- Decoração e Jardim
- Gravidez e Bebé
- Animais
- Receitas
- Garrafeira
- Decoração e Jardim
- Gravidez e Bebé
- Animais
- Lojas
- Continente Online
- Mundo Continente
Receitas
Ver tudo em receitasGarrafeira
Ver tudo em garrafeiraDecoração e Jardim
Ver tudo em decoração e jardimGravidez e Bebé
Ver tudo em gravidez e bebéAnimais
Ver tudo em animaisCuscuz com Frango
35 min | Prep: 25 min
Fácil
4 pessoas
Económico
O cuscuz com frango é uma refeição prática e saborosa, que combina a leveza do cuscuz com a suculência do frango, resultando num prato nutritivo e cheio de cor.
Se procura mais receitas com Cuscuz, veja também Salada de Cuscuz ou Cuscuz com Grão.
Ingredientes
- 1 c. sopa de azeite
- 1 dente de alho picado
- 500 g de peito de frango em cubos
- 1 c. café de sal
- 200 g de cuscuz cozido
- 20 g de miolo de avelã picado
- 20 g de pistácios picados
- 2 tâmaras laminadas
- 2 ameixas secas laminadas
- Salsa picada q.b.
Preparação
-
1.
Cozinhe o cuscuz de acordo com as instruções da embalagem.
-
2.
Depois, solte-o com um garfo, envolva o caril e tempere com flor de sal. Reserve.
-
3.
Numa frigideira, coloque um fio de azeite e os alhos picados e quando estes começarem a crepitar, adicione o frango cortado em cubos.
-
4.
Tempere com flor de sal e cozinhe até a carne ficar dourada. Reserve.
-
5.
Pique grosseiramente as avelãs e os pistachos e lamine os alperces e as ameixas.
-
6.
Misture o cuscuz com o frango, adicione os frutos secos e envolva.
-
7.
Sirva polvilhado com salsa picada.
Hoje
Dia com esta receita
Dias com receitas