- Receitas
- Garrafeira
- Decoração e Jardim
- Gravidez e Bebé
- Animais
- Receitas
- Garrafeira
- Decoração e Jardim
- Gravidez e Bebé
- Animais
- Lojas
- Continente Online
- Mundo Continente
Receitas
Ver tudo em receitasGarrafeira
Ver tudo em garrafeiraDecoração e Jardim
Ver tudo em decoração e jardimGravidez e Bebé
Ver tudo em gravidez e bebéAnimais
Ver tudo em animaisCreme Brûlée
15 min | Prep: 140 min
Fácil
6 pessoas
Médio
O crème brûlée é uma sobremesa clássica da cozinha francesa, com uma base cremosa e delicada coberta por uma irresistível camada crocante de caramelo queimado.
Se procura receitas irresistíveis,veja também a nossa receita de Leite Creme ou Creme de Leite de Coco.
Ingredientes
- 1 ovo
- 4 gemas de ovos
- 40 g de açúcar branco
- 100 ml de bebida vegetal
- 500 ml de natas
- 1 vagem de baunilha
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Bater os ovos com as gemas e o açúcar branco.
-
2.
Juntar a bebida vegetal, as natas e a vagem de baunilha.Levar a cozer em banho-maria a 160ºC por 2 horas.
-
3.
Polvilhar açúcar branco por cima e queimar com o maçarico de cozinha até ficar caramelo crocante.
Veja também
Alimentos
Sobremesas Dia dos Namorados: receitas irresistíveis
Dicas e Tendências Decoração
As melhores ideias para organizar uma festa de aniversário infantil
Alimentos
Munchkins da Dunkin’ chegam a Portugal e já estão à venda no Continente!
Alimentos
3 sobremesas de mirtilo deliciosas que vale a pena experimentar
Hoje
Dia com esta receita
Dias com receitas