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Ver tudo em animaisBifinhos com Cogumelos
35 min | Prep: 20 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Fácil de preparar e ainda mais fácil de saborear.
Aproveite e veja também a nossa receita de Bife com Molho de Café ou Bife com Rosti de Batata.
Ingredientes
- 400 g de bifes de alcatra aos cubos
- 1 c. chá de sal
- 1 c. sopa de azeite
- Alho em pó q.b.
- 250 g de cogumelos laminados
- 1 iogurte ligeiro natural
- 1 c. chá de amido de milho
- 2 c. sopa de ketchup
- 2 c. sopa de molho inglês
- Arroz branco, para acompanhar
Preparação
-
1.
Tempere os bifinhos de alcatra com sal e alho em pó.
-
2.
Grelhe os bifinhos e os cogumelos com um fio de azeite numa frigideira até estarem dourados.
-
3.
Adicione o iogurte e o amido de milho e cozinhe em lume brando mexendo sempre.
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4.
Adicione o ketchup, o molho inglês, e mexa sempre até o molho engrossar.
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5.
Sirva os bifinhos com cogumelos e acompanhe com arroz branco.
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