Óscar Geadas, natural de Bragança, é um chef português com uma ligação profunda à gastronomia regional, herdada do restaurante familiar em Travanca, Vinhais.
Reconhecido como Chef Revelação em 2018 pela revista Vinhos, é desde 2019 detentor de uma Estrela Michelin pelo G Restaurante, que também acumula o prestigiado Garfo de Ouro desde 2016. Para além deste, é proprietário do Família Geadas – Contradição GastroBar, distinguido com a condecoração Bib Gourmand em 2025.
Com formação em Engenharia Ambiental, Óscar privilegia o trabalho com peixes, mariscos e vegetais, valorizando sempre os produtos locais da região transmontana que orgulhosamente representa.
Além da restauração, tem-se afirmado como rosto da gastronomia portuguesa na televisão, participando como jurado nas edições de Masterchef Portugal e Masterchef Júnior, onde partilha a sua paixão e conhecimento com as novas gerações.
Poderá provar o prato "Croquete de Alheira e Porco com Saladinha de Castanha, Maçã e Lentilhas", confecionado por Óscar Geadas, por apenas 6€ no Festival da Comida.
Reconhecido como Chef Revelação em 2018 pela revista Vinhos, é desde 2019 detentor de uma Estrela Michelin pelo G Restaurante, que também acumula o prestigiado Garfo de Ouro desde 2016. Para além deste, é proprietário do Família Geadas – Contradição GastroBar, distinguido com a condecoração Bib Gourmand em 2025.
Com formação em Engenharia Ambiental, Óscar privilegia o trabalho com peixes, mariscos e vegetais, valorizando sempre os produtos locais da região transmontana que orgulhosamente representa.
Além da restauração, tem-se afirmado como rosto da gastronomia portuguesa na televisão, participando como jurado nas edições de Masterchef Portugal e Masterchef Júnior, onde partilha a sua paixão e conhecimento com as novas gerações.
Poderá provar o prato "Croquete de Alheira e Porco com Saladinha de Castanha, Maçã e Lentilhas", confecionado por Óscar Geadas, por apenas 6€ no Festival da Comida.
